實驗室凍干機是實驗室真空冷凍干燥的一種裝置，叫做真空冷凍干燥機簡稱凍干機，主要用于實驗研發真空冷凍干燥物料用途。實驗室凍干機的工作原理是:先把含有水分實驗的物料進行預凍結品成固態，然后在真空環境下進行一次干燥和解析干燥，直接在固態升華成氣體的除去水分，得到含水極少的物料。在此為大家介紹系列實驗室凍干機的分類情況。
實驗室凍干機根據發展分為鐘置式凍干機、小型原位凍干機，中式凍干機等，其中鐘罩式凍干機FD系列分為:普通型、壓蓋型、多歧管型和多歧管壓蓋型。原位預凍凍干機是在鐘罩式凍干機基礎上升級的LFD系列冷凍干燥機，具有原位預凍、工藝設定和修改、數據記錄和存儲、凍干曲線等功能，是實驗凍干工藝研發的凍干機。通常實驗室凍干物料量比較少，所以實驗室真空冷凍干燥機設計都按小型設計和生產，根據實驗物料量的要求，在增加處理量時小型實驗室凍干機滿足不了要求，SFD系列中式凍干機可以處理2KG以上的原料量，同樣中式凍干機具有PLC電控系統，一鍵啟動，全自動運行的智能凍干機。
冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產物稱作凍干物（lyophilizer），該過程稱作凍干（lyophilization）。物質在干燥前始終處于低溫(凍結狀態),同時冰晶均勻分布于物質中,升華過程不會因脫水而發生濃縮現象,避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用。干燥物質呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢復原狀。在上防止干燥物質的理化和生物學方面的變性。冷凍干燥機系由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。它的工作原理是將被干燥的物品先凍結到三相點溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態水份（冰）直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。物料經前處理后，被送入速凍倉凍結，再送入干燥倉升華脫水，之后在后處理車間包裝。真空系統為升華干燥倉建立低氣壓條件，加熱系統向物料提供升華潛熱，制冷系統向冷阱和干燥室提供所需的冷量。本設備采用高效輻射加熱，物料受熱均勻；采用高效捕水冷阱，并可實現快速化霜；采用高效真空機組，并可實現油水分離；采用并聯集中制冷系統，多路按需供冷，工況穩定，有利節能；采用人工智能控制，控制精度高，操作方便。欣諭儀器網對凍干制品的質量要求是：生物活性不變、外觀色澤均勻、形態飽滿、結構牢固、溶解速度快，殘余水分低。要獲得高質量的制品，對凍干的理論和工藝應有一個比較全面的了解。凍干工藝包括預凍、升華和再凍干三個分階段。合理而有效地縮短凍干的周期在工業生產上具有明顯的經濟價值。
